禮品-蕃茄排骨湯
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禮物
[原料/調料]小排骨 12兩 蕃茄 2個 罐頭辣肉醬 1罐 小魚干 少許 文蛤 1/2斤
醬油 2大匙 米酒 1大匙 胡椒 少許 太白粉 3大匙
鹽 適量 [制做步 驟](1)排骨腌3~5分鐘,接著油炸至金黃。蕃茄切塊。 (2)蕃茄、小魚干、文蛤與排骨一同放入燜燒內鍋,加適量水煮開后,續煮3分鐘,接下來移入外鍋燜1小時。 (3)食用前參加1罐肉醬及少許鹽調味就行了。精品
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