Red Wine-2011年美國高端葡萄酒市場有望回暖-Fine Wine

Red Wine-2011年美國高端葡萄酒市場有望回暖-Fine Wine
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葡萄酒
日前公布的美國葡萄酒行業金融研討會調查結果顯示，多數業界高端人士認為，加州葡萄酒銷售有望于2011年開始增長，高端產品價格將在3年至5年內出現反彈。參會專家一致認為，經濟復蘇跡象已開始顯現。　　UC戴維斯大學前任葡萄酒研究負責人 Robert Smiley博士說：“這一過程將較為艱難。”近10年來，他一直承擔此研討會的研究工作。　　　Smiley稱，本次調查主要是就“保守開銷”對企業主管進行深度訪談，如削減額外開支、延遲2009年葡萄收購等。近半受訪者稱，他們正在努力開拓市場，而投放新品牌的企業多側重于最具活力的區域——即每瓶售價7美元—10美元的市場。　　　　Smiley介紹，此次調查對象共有412名，多為納帕縣與索諾瑪縣的酒廠老板、葡萄種植商、經銷商、相關配套服務企業等。受訪者中有48%預測，高端葡萄酒市場重回升勢需要3年時間，50%認為這一過程需5年時間，只有2%認為只需1年。因此，多數酒廠迎合消費者選擇“超值”產品的需求，盡可能開發多價位區間的產品，以降低市場風險。　　　自去年末開始，隨著消費者需求不斷下降，轉而尋求“超值”產品，葡萄酒經銷商與零售商開始大幅削減庫存，無論是酒廠還是種植商均面臨著嚴重危機。Smiley說：“與其他危機時期不同，此次危機并非生產過剩引起。”　　　　尼爾森公司客戶服務部副總裁 Danny Brager稱，美國零售店葡萄酒庫存量在經歷了連續7年的增長之后，去年底開始下降，這一趨勢一直延續到今年。而在7月底至8月初的調查中，約3/4受訪者認為，加州葡萄酒銷量有望于2010年—2011年出現增長，1/3的受訪者認為未來一年的銷量會高于上年。　　　　在危機中，38.6%的葡萄酒企業保持謹慎，37.6%視其為調查企業定位的大好時機，近29%企業表示，雖然經營狀況良好，但對市場仍存憂慮。　 　　研討會上，一位飲料業分析師、消費行為專家稱，經濟已經出現回暖跡象，美國葡萄酒消費有所上升，這為行業帶來了積極的信號。另外，來自瑞銀集團（UBS）投資銀行的Kaumil Gajrawala表示，自去年底葡萄酒行業大幅滑坡后，自今年2月起，美國消費者信心指數一直保持上升。Kaumil Gajrawala表示：“美國人的消費行為往往在戰爭、災難后發生大的轉變。如果2010年—2011年美國經濟開始回暖，人們轉變消費行為并非難事。”
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