Red Wine-25年一度的沃韋葡萄酒節-Fine Wine

Red Wine-25年一度的沃韋葡萄酒節-Fine Wine
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葡萄酒
瑞士有一座非常有魅力的城市沃韋(Vevey)，這里以風景優美而著稱。沿岸不是優雅的度假別墅，便是種植葡萄的村莊。screen.width-430)this.width=this.width" border=0>只有15000人的小城沃韋位于日內瓦湖畔，陽光明媚，有梯田式的葡萄園和白雪皚皚的山峰環抱，以當地出產的葡萄酒和巧克力聞名歐洲。大片大片的葡萄園隨著季節的變幻而改變顏色，風光如畫的村莊掩映在葡萄園中，每一處莊園都是一個古老的故事。在教堂和城堡的周圍，鮮花點綴著房舍、泉眼和酒窖，很多私人酒窖都向游人開放，讓其品嘗各種葡萄酒。在AIGLE還有專門的葡萄酒博物館。screen.width-430)this.width=this.width" border=0>沃韋的葡萄酒聞名瑞士，得力于這里的葡萄園鋪蓋在湖邊陡峭的山坡。按照當地人自豪的說法，他們受上天眷顧，擁有金、銀、棕三個太陽。金色的自然是真正的陽光，直接照射著層層疊疊的葡萄園。那銀色的太陽，便是湖水反射去山坡上的太陽光芒；而棕色太陽，則是指山坡上那些深棕色的石頭被白天的陽光烤熱夜間所散發出來的熱量。有這么充足的自然條件，這里成為產酒名地也就順理成章。葡萄在當地居民中，占有十分特殊的地位。這里幾乎所有的家庭祖祖輩輩都從事著和酒相關的行業。screen.width-430)this.width=this.width" border=0>遠在2000年前，羅馬人便在此種植葡萄，釀制美酒。在湖岸的向陽階地上，種滿了葡萄，一直延伸到平原，它隨著季節的更替而改變顏色，時光流逝中，為本國居民奉上質優價廉的本地葡萄酒，味道雖不如法國酒般講究，但用現在的話來講，性能價格比頗高。沃韋的葡萄酒節是瑞士規模最大最隆重的民間傳統節日之一。葡萄酒節始于12世紀，已經有300多年的歷史，并且相隔大約25年才舉辦一次。節日期間，沃韋舉行盛大的葡萄豐收節活動，其熱鬧的情景就像電影《云中漫步》中所描述的那般美妙。screen.width-430)this.width=this.width" border=0>當8月來臨，披著鮮紅的中世紀坎肩的官員和鼓手宣告節日慶祝活動開始。葡萄種植和釀酒之神巴考士端坐在6匹大黑馬拉的金色大型馬車上，走在隊伍的前面，脖上套著花環，拉著豐產女神賽麗斯的牛車，行進在馬車后面。緊跟在后面的，便是一眼望不見尾的五彩繽紛的群眾隊伍，巴考士和賽麗斯在露天劇場向優秀的葡萄種植者贈送鍍金桂冠。這時，節日慶祝活動達到高潮，大約有4000名業余舞蹈家、歌手、樂師穿著傳統的民族服裝，演出各種古老的歌舞和啞劇，節日會持續兩個星期。1999年7月29日至8月15日，在沃韋舉辦了25年一次盛大的葡萄釀酒節。除了介紹釀酒文化和改進釀酒方法，人們還在中心廣場化妝游行、巡回演出，每天都有露天表演，葡萄酒釀造商也借此機會大力推銷瑞士葡萄酒。15000人的小城沃韋吸引了50萬人，白天放歌縱酒、夜間錦衣夜行的美妙時光，對素來沒什么夜生活的瑞士人真是莫大的奢華。一股喝“瑞士產葡萄酒”的熱情在瑞士人中升起。
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